Proteiinijauhe ja proteiini kuntoilijoille

Proteiinijauhe on aliarvostettu asia, etenkin kuntosalihirmupiirien ulkopuolella. Tähän ei oikeasti ole mitään syytä, etenkin kun huomioi mikä on proteiinin merkitys ihmisille ja kehon toiminnalle.

Proteiinin tarve ja käyttö kuntoilijoille:

Nyrkkisääntö: vähintään 1.5 * oma paino. Eli 80kg miehen pitäisi saada 120g proteiinia per päivä

Ei ole väliä kuinka monta grammaa sitä syö kerralla, kokonaismäärä ratkaisee (se “elimistö ei pysty sulattamaan kuin 30g/ateria” on puppua) Proteiinijauheen käytössä ei ole ikärajoja, mutta alle 15v ei välttämättä suositeltavaa

Miksi proteiinia sitten tarvitaan? No siksi, että sitä tarvitaan lihasten ylläpitämiseksi sekä kasvattamiseksi. Liian vähän proteiinia = liian vähän tuloksia (kuten itse huomasin).

Koska proteiini on niin tärkeää on sen saanti turvattava. Yleensä se tapahtuu syömällä paljon proteiinipitoisia ruokia. Mutta monella on kuitenkin se tilanne, ettei elämää yksinkertaisesti pysty (tai halua) keskittämään syömisen ympärille. Tällöin apuun tulee proteiinijauhe.

Proteiinijauheiden edut ja haitat

Aloitetaan proteiinijauheiden haitoista:

• Ne ovat rankasti prosessoituja, joten kaukana orgaanisesta ruuasta. Toisaalta niin on myös esimerkiksi maitorahka sekä raejuusto
• Proteiinijauheet voivat joskus sotkea ruuansulatusta mikäli sinulla on herkkä vatsa

Sitten niihin hyötyihin:

• Kohtalaisen halpa proteiinin lähde. Perinteinen palautusjuoma sisältää proteiinijauhetta sekä vettä ja sille tulee hintaa noin 1 euro tai alle. On vaikeaa löytää 30g proteiinia halvemmalla (esim maitolitra menee samoihin tai hieman yli).
• Nopeus, etenkin välipalana. Ei tarvitse miettiä kokkaamista vaan senkun heittää jauhoa ja vettä/maitoa sekaisin, sekoittaa hieman ja se on sillä selvä. Tuohon menee alle muutama minuutti, myös silloin jos proteiinijauheesta tekee “hienomman juoman” (esim lisäämällä marjoja, rahkaa tjsp)
• Tämä liittyy edelliseen kohtaan, mutta proteiinijauheita vetämällä ei tarvitse syödä niin paljoa. Jos haluat kasvattaa lihasta voi jatkuva syöminen oikeasti ahdistaa. Proteiinijauheet auttavat hieman tässä asiassa.
• Proteiinijauheiden tulisi olla osa jokaisen kuntoilijan ruokavaliota vaikka niitä ei joka päivä vetäisikään.

Mitä pitää mielessä proteiinijauhetta ostaessa?

Muutama asia. Ensinnäkin kannattaa miettiä minkälaista proteiinijauhetta haluaa ostaa. Vaihtoehtoina on yleensä joko hera, kaseiini, maitoproteiini tai soija.

Yleisesti ottaen paras ratkaisu on heraproteiini (yleensä ei sivuvaikutuksia, kohtalaisen halpa, imeytyy nopeasti) etenkin jos tarkoituksena on käyttää proteiinijauhetta palautusjuomassa. Mikäli haet enemmän jotain välipala-tyyppistä ratkaisua niin kaseiinijauhe voisi olla sinulle hyvä valinta.

Toinen tärkeä juttu on tietysti se miltä se jauhe maistuu. Suklaan eri variaatiot ovat yleisesti ottaen turvallisia valintoja (oma suosikki on minttusuklaa). Omaa kokemusta ei ole mansikan makuisista jauheista, mutta niitäkin käytetään kohtalaisen paljon.

Naturel on usein juomassa käytettynä aivan kauheaa (=mautonta) ellei sitä sekoita muun kuin maidon/veden kanssa. Jos käytät proteiinia esim marjapirtelössä voi naturel olla sopiva vaihtoehto.

Ja viimeiseksi kannattaa harkita niitä määriä. Jos juot yhden proteiinijuoman per päivä (~1dl=30g proteiinia) niin perinteisen kokoinen 800g säkki kestää hieman vajaan kuukauden. Mikäli et halua olla jatkuvasti ostamassa lisää kannattaa ostaa useampi pussi kerralla, esimerkiksi täältä.